1 von 1⤢Küche · N-010 · Einzelstück
Damast Steak Set
Die Klingen sind rostfreier Damast der Firma Damasteel, nicht von mir handgeschmiedet. Griff und Lederetui habe ich in meiner Werkstatt in Wien gefertigt. Es gibt genau ein Set.
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| Stahl | Rostfreier Damast der Firma Damasteel |
|---|---|
| Griff | stabilisierte Karelische Maserbirke |
| Klingenlänge | 11,5 cm |
| Klingenhöhe | 1,9 cm |
| Gesamtlänge | Messer 22,5 cm, Gabel 22 cm |
| Rückenstärke | folgt |
| Gewicht | 135 g ohne Etui, 356 g mit Etui |
| Schliff | Beidseitig geschliffen, für Rechts- und Linkshänder. |
| Lieferumfang | Messer, Gabel und Lederetui aus Rindsleder, handgefertigt |
Das fehlt noch
- Rückendicke vom Steakmesser, in mm?
Pflege
Nach dem Gebrauch abwaschen und abtrocknen. Die Klinge ist rostfrei, einölen ist nicht nötig. Nicht in die Spülmaschine.



