1 von 1⤢Küche · N-008 · Einzelstück
Santoku, Mosaikdamast
Sterne im Damastmuster. Dieses Messer habe ich in meiner Werkstatt in Wien geschmiedet. Es gibt genau ein Stück.
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| Stahl | Mosaikdamast, 75Ni8 und 1084 |
|---|---|
| Griff | Mooreiche, Neusilber und Büffelhorn |
| Klingenlänge | 17 cm |
| Klingenhöhe | 4,8 cm |
| Gesamtlänge | 32 cm |
| Rückenstärke | 2 mm, an der Spitze 1 mm |
| Gewicht | 179 g |
| Schliff | Beidseitig geschliffen, für Rechts- und Linkshänder. |
| Lieferumfang | Messer, ohne Zubehör |
Pflege
Nach dem Gebrauch abwaschen, abtrocknen und dünn mit Kamelienöl oder Ballistol einölen. Nicht in die Spülmaschine.
